重庆的熟食店是小作坊还是食品经营许可证呢
日期：2024-02-18 11:58:05
重庆的熟食店是小作坊还是食品经营许可证呢
食品经营许可证
食品经营许可证
食品经营许可证分类详解
1、预包装食品与非热熟食类
预包装食品：主要涉及那些已经包装好的食品，如零食、罐头、饼干等，这些食品在销售前已经完成了所有的加工和制作，无需进一步加热或处理。
2、餐饮服务与热熟食类
餐饮服务：涵盖那些现场制作并直接提供给消费者的食品，如餐馆、小吃店、快餐店等。这些场所通常需要加热或烹饪食品，为消费者提供热熟食。
是否需要办理食品经营许可证
如果您从事食品销售或餐饮服务，无论是线上还是线下，都需要办理相应的食品经营许可证。
食品经营许可证经营范围分类如下：
1、食品销售经营者
商场、超市
便利店
专卖店
网店
其他食品销售点
2、餐饮服务经营者
小型餐馆
中型餐馆
大型餐馆
特大型餐馆
中央厨房
集体用餐配送单位
3、单位食堂
学校食堂
幼儿园食堂
公司职工食堂
建筑工地食堂
其他单位食堂
食品经营许可证经营项目划分
预包装食品销售：如上述的包装零食、罐头等。
散装食品销售：如散装糖果、干货等。
特殊食品销售：如婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等。
其他类食品销售：如进口食品、土特产等。
热食类食品制售：如炒菜、炖汤、火锅等。
冷食类食品制售：如凉拌菜、冷面、寿司等。
生食类食品制售：如生鱼片、刺身、生肉等。
糕点类食品制售：如面包、蛋糕、饼干等。
自制饮品制售：如自制果汁、奶茶、咖啡等。
请注意，具体的食品经营许可证分类和办理要求可能因地区和具体政策而有所不同。具体的可以在线咨询锦都小编或者电话18523403261
作者：jdcw